יוסף אומץ הספר 'יוסף אומץ' חובר ע"י רבי יוסף יוזפא האן נוירלינגן, ראש הדיינים בפרנקפורט, בשנת ש"צ (1630). זהו ספר הכולל פסקים ומנהגים לפי סדר ימות השנה, ומתאר את מנהג אשכנז בכלל ומנהג עירו פפד"מ בפרט, וכולל גם ענייני מוסר ויראת שמים. המחבר לא הספיק להדפיס את ספרו, והספר עבר בכת"י...