תרח כתב:בשביל מה אנחנו משלמים על ההכשר?
שבודקים מה שמחויבים לבדוק ע"פ דין, לא על מה שאתה יכול לראות כשאתה מבשל\אוכל. דהיינו על אף שהנך יודע הלכות טריפות וכשאתה רואה טריפה אתה מבחין בזה, מ"מ יש חיוב בדיקה על טריפות מסוימים. מה גם שבודקים ריאה וכדומה שא"א לראותם בעת קניית הבשר