ממתי השוחטים התחילו לבדוק רק בציפורן?,ולא בבשר ומדוע ?ועוד

[שלח]

צריך לבדוק על הבשר ובציפורן , והיום נוהגים רק בציפורן מדוע? וממתי התחיל מנהג זה? והאם יש שמחמירים גם היום על הבשר?

[שלח]

ראיתי כאן מערוך השלחן

http://www.otzar.org/aspcrops/105791_49_338677249521-552016.asp