פורום אוצר החכמה

כידוע שכיום פשוט וברור שלא שכיח כלל נגיעות בקמח ובאורז - ולכן פלא היה בעיני שישנם ת"ח שעדיין ממשיכים לבדוק קמח ואורז

viewtopic.php?f=17&t=5121
לפני מס' ימים מצאנו בביתנו אורז נגוע וזרקנו כולו.

יאיר כתב:http://www.otzar.org/forums/viewtopic.php?f=17&t=5121
לפני מס' ימים מצאנו בביתנו אורז נגוע וזרקנו כולו.

השאלה היא מתי לפני כן מצאת אם זה פעם בשנה זה לא מיעוט המצוי

אני רואה שעל אורז כבר יש אשכול ישן, לכן כדאי שאשכול זה יעסוק בקמח

לפני זמן מה מצאנו תולעת באורז של אריזת וואקום ללא תולעים!!!

גם בקמח יש עד היום תולעים. ההתפתחות היא בעיקר בכל מיני חלקים בטחנת הקמח שבשמך הזמן הם נוצרים כך שגם אם החיטה טובה, לפעמים נופלים חרקים שהתפתחו במכונות עצמם.

אוהב אוצר כתב:גם בקמח יש עד היום תולעים. ההתפתחות היא בעיקר בכל מיני חלקים בטחנת הקמח שבשמך הזמן הם נוצרים כך שגם אם החיטה טובה, לפעמים נופלים חרקים שהתפתחו במכונות עצמם.

הכל יכול להיות, השאלה היא- שזה בגדר מיעוט שאינו מצוי

הכל תלוי בטריות המוצר, בכל דבר יכול להיות תולעים, אך כמה שהוא יותר טרי יש פחות סיכוי שיהיה.

הוא אשר הדגשתי בדברי לאפוקי מדברי מו"צ היקר, אין קשר לטריות, גם אם נקח קמח שנטחן היום מהטחנה, יכול להיות וזה קורה שנמשך עם הקמח חרקים שהתפתחו לפני זמן רב.
מה שכן, שיש הרבה צירופי היתר לאכול דבר שבדיעבד לא ניפו את הקמח. [חלק מכל האמור לעיל]

נכון מאוד, הריבוי של התולעים בקמח הוא מהיר מאוד, ויכול להיות אף תוך זמן קצר מזמן הניפוי אם לא נשמר מיד כראוי.

כמדומה שהרב ויא כ' שאם אחר הניפוי הונח הקמח 24 שעות ללא הקפאה או ואקום, טעון בדיקה שנית

כדברי הכותבים לפני - המציאות בקמח היא שהתולעים מתרבים במהירות מדהימה.

אני לא מבין- האם מישהוא מצא תולעים יותר מפעם בשנה? האם לאחר 24 שעות יש יותר מאחוז אחד שיש תולעים?

אתה יכול לעשות ניסיון פשוט, תשאיר חבילת קמח במקום שהוא קצת חם לכמה שעות, ותבדוק אח"כ את הקמח, בדר"כ יהיו שם תולעים.

בקמח כבר קרה שמצאנו

אנחנו מצאנו גם בקמח וגם באורז ובאמת הם לא היו טריים אבל אולי יסוד הבדיקה גם בטריים הוא סוג של לא פלוג שכן מי יחליט עד מתי נקרא טרי וממתי צריך לחשוש?

דבר ידוע הוא שבכל מוצאי פסח אחרי שבבתי הטחינה עמדו המחסנים במשך שבוע יש תולעים רבים
ולמרות שפסח יש רק פעם בשנה, מכל מקום הסיבה לדבר קיימת כל יום
כלומר שכל יום יש חשש לשביתת המכונות ליום יומיים מפני שביתת עובדים או מאיזו סיבה אחרת
ואז מיד באים התולעים בהמוניהם
אז אם אנו דנים שהוא מיעוט שאינו מצוי זה משום שיש השתדלות גדולה שהאספקה תהיה סדירה
אבל אפשר שיש לנו לדון על אותם אופנים שהקמח עומד בלי עבודה ואז על פי הרוב יש תולעים ואינו מיעוט כלל