פורום אוצר החכמה

מצוי מאוד כשפותחים סיר המונח על הפלטה - שמים רותחים מטפטפים על הפלטה ונשרפים, האם יש בכך בעיה?
לכאורה אין בישול אחר בישול אף שמצטמק יותר, אך אפשר שאם נשרף לגמרי גרע, וכמו שי"א שיש 'צלי אחר בישול' וכדו' כיון שהוא סגנון וטעם אחר, ה"נ אידוי הוא מהות אחרת מאשר בישול, מצד שני, הרי גם כשהמים נשארים בסיר חלקם מתאדים, וא"כ מה לי יתאדו בסיר מה לי יתאדו כהרף עין ע"י נפילתם על הפלטה
אשמח למקורות

בישול לאיבוד זה טעם להיתר, אבל לא שמענו ש"איבוד אחר בישול" יהיה חמור טפי.

ומה עוד שבד"כ הוא לא פסיק רישא, וממש לא מתכוון לבישול זה.
ברור שאין בזה איסור בישול, דמה שייך שאידוי הוא יותר בישול מבישול, וכל שיש לדון הוא לגבי איסור שהיה לכתחילה של הנחת דבר על מקור האש שלא עמד עליה לפני כן [אם סיר זה היה בקומה שניה ולא עמד ישירות על הפלטה, מה שלא מצוי בצ'ולנט] - וכמובן שמאחר ואינו מתכוון - אין בזה איסור.

שמעתי מהגאון ר' שמאי גרוס שליט"א לאסור משום מבער ע"פ החת"ס מובא בפ"ת יו"ד סי' פ"ז בנר של בו"ח וע"ע מנחות כא. תקריב ואפילו בשבת.

עכ"פ יש לדון לפי דעת המחבר שיש בישול אחר בישול בלח שנצטנן, וברגע שיצא מהכלי לאויר העולם דינו כנצטנן,(רבינו יונה, ונפסק ע"י הגר"ע יוסף והגרב"ש אבא שאול שאין להוסיף מים רותחים לחמין אפילו ישירות מהמיחם מדין בישול אחר בישול) כלפי הטיפות שיפלו לתוך הסיר.