פורום אוצר החכמה

אני שואל על הכשר הרב לוין מארגנטינה על הבשר, מה הרמה של ההכשר, והשאלה היא רק לאלו שיש להם ידיעות אמיתיות בעניין, ולא השערות וכדו', מקובל כהכשר מצויין, לא פחות מהבד"ץ, שארית, רובין, ובפרט ששם מצויים רבבות של בהמות וכל שאלה מיד מוציאים החוצה והולך לשוק הכללי, וזה סברא שיהיה מאוד טוב, אבל עדיין צריך פיקוח גדול.
האם הרב לוין משתתף בכל שחיטה? לפני כמה שנים שמעתי משמיה דהגאון רבי מרדכי גרוס שליט"א שיש לסמוך על זה, השאלה היא האם היום זה גם כך?

השחיטה ותיקה מאוד ואת הפרקטיקה הנצרכת הם מכירים היטב. הוא מומחה וירא שמים, ואנשי הקהילה העוסקים בכך יראים ושלמים.
גם בכל השחיטות שאוכלים פה, רב ההכשר לא משתתף בכל שחיטה.

לגבי השחיטה - שמעתי מתלמידו יוצא ארגנטינה שהשוחטים הם יר''ש מפורסמים מהקהילה.

לגבי הבדיקות - אמר הנ''ל שאצלם יותר קל למכור לגויים אשר בא''י לכן אפשר להם יותר להחמיר.

על הבשר שלהם מודפס שעושים בדיקת פנים בשכיבה, ואז הבהמה אינה מתנועעת בבדיקה, והוא פחות חשש לניתוק סרכות (ועי' שו''ע סי' לט סי''א עד יג).

כאחד שלא מבין בכשרות בשר אני שואל האם מישהו יודע לומר בשם ת"ח בר סמכא מה הרמה של ההכשר במקביל להשגחות בארץ , כמו הר׳ לנדו בד"ץ או פחות וא"כ כמה פחות