כי טוב כתב:האם מישהו יודע על ענין להקדים ולבשל ברביעי או בחמישי? מישהו אמר לי בשם הבני יששכר
בני יששכר - מאמרי חדשי תמוז אב - מאמר א
ועוד אומר לך, דכירנא כד הוינא בימי חורפי הייתי משמש לפרקים לצדיק אחד שהיה מפורסם בדורינו מהר"מ סופר זצוק"ל מפשעווארסק, והצדיק ההוא היה מפורסם לבעל מדריגה ורוח הקדש, והיה מנהגו שהיה מצניע שיורי מאכלים אשר היו מתוקנים לשבת כגון הרקיקין והדובשנין, ובבוא אליו איש נכבד בימי החול היה מכבדו בשירים הללו, ואמר שזה מיקרי כעין שירי מנחות.
וברבות הימים מצאתי בשם גדול אחד, אשר מי שרוצה שלא לאכול בשר ושלא לשתות יין בימי החול או מחמת פרישות, וכאשר יכבד הדבר עליו הנה יקנה בשר ביום ד' או ביום ה' לכבוד שבת ומותר לו לאכול מאותו הבשר גם בימי החול וגם מה שישתייר לו אחר השבת יוכל לאוכלן בימי החול, ורואה אני שהדבר קל וחומר להתיר בנידון דידן, כל זה הנני כותב לא להלכה ולא למעשה כי כדאי הוא בית אלקינו וכו':